できたて豆腐キットを
1週間無料でお試しいただけます！
できたて豆腐キットの使用方法やオペレーションの確認を気軽に行っていただくため、
無料のトライアルキットをご用意いたしました！
STEP１ 
しぼりたて
フレッシュな豆乳で
STEP２
ぷるぷるの
できたて豆腐を
簡単に作って
STEP３
そのまま
テーブルへ
できたて豆腐キットに必要な材料、
道具を無料で貸し出します。
豆乳・にがり
無添加しぼりたてフレッシュな豆乳を合計10Kgと、豆腐作りに欠かせないにがりを無料でご提供します。1週間たっぷりお試しいただけます。
豆腐製造機
専用の豆腐製造機を無料で貸し出します。作り方はとっても簡単。豆乳とにがりを豆腐製造機に入れてスイッチオン。たった15分で、できたてぷるぷるの豆腐が完成します。
ディスプレイ
テーブル演出もお任せください。豆腐の容器がすっぽり入る、専用ディスプレイも無料で貸し出します。お店の雰囲気に合わせてお選びください。
できたて豆腐の美味しさを
手早く、簡単に
お客様からの評価を高める方法、ご存知ですか？
美盛では、豆乳とにがりを専用豆腐製造機に入れると、15分でオリジナルの豆腐がつくれ、容器ごと移し替えて提供できる できたて豆腐キット「おかもち豆腐」を提供しております。主に、ホテル・旅館の朝食ビュッフェや飲食店などでご利用いただいております。
豆腐でお客様の満足度を上げられるのは、美盛の豆腐だけ！
できたて、ぷるぷる
豆腐屋さんしか食べられない、できたての温かい豆腐を、多くの人に味わってほしい。そんな思いで、できたて豆腐キット「おかもち豆腐」を開発しました。専用豆腐製造機は、端から中心まで均一に加熱するので、どこから食べてもぷるぷるでとろける食感に仕上がります。もちろん、加熱し過ぎによる味の劣化もありません。
誰でも手軽に簡単に
本来豆乳は、高温加熱による二次殺菌をしなければ、長期間保存できませんでした。美盛では、豆乳の製造工程で使用する水の水質改善と、工程管理により、高温加熱殺菌を行わなくても、「冷蔵（8℃以下）保存で製造後30日」の賞味期限を実現いたしました。もちろん、保存料・添加物は使用していませんので、フレッシュな豆乳を、より長くお楽しみいただけます。
テーブル演出もお任せ
できたて豆腐を作れるのはいいけど、お客様にどうやって提供したらいいの？
そんなお悩みをお持ちの方に、専用のディスプレイもご用意しております。和風の「おかもち」と、ワイン樽をイメージした「バレル」。お店の雰囲気に合わせて、お好みのディスプレイをお選びください。
日本全国のホテル・旅館・飲食店で
ご利用いただいております
海外のお客様からも人気です
朝食で話題性のある料理を探していたところ、「べっぴんさん豆腐（おかもち豆腐）」に出会いました。国内だけでなく、最近は海外からのお客様にも、ヘルシーだと評判で人気が高いです。枝豆や胡麻を使った変わりどうふの提案もいただいているので、今後はそういった商品も使って、さらに評判を上げていきたいと考えています。
ホテルモントレ銀座 関東地区 総料理長
熊谷 和徳 様
作りたてを提供できることが一番ですね
展示会でできたての豆腐を試食したところ、非常に濃厚で甘みがある豆腐だと感じました。「べっぴんさん豆腐（おかもち豆腐）」はお客様に作りたてを提供でき、さらに専用のディスプレイがあるので、見た目にもインパクトがありますね。お客様がご自分で好きなだけ取り分けて召し上がっていただけるので、大変喜ばれています。
新大阪ワシントンホテルプラザ 宴会 料理長
江口 和秀 様
1週間無料トライアルキット
セット内容
できたて豆腐を作るために必要なすべてをセットにしてお届けします。
1週間じっくりとお試しください。
こだわり豆乳とにがり
添加物を一切使用せず、厳選された大豆と水のみを使って製造したフレッシュな豆乳です。
ご希望の豆乳を合計10Kgお試しいただけます。複数の豆乳をお選びいただくことも可能です。
豆腐作りに必要なにがりもセットでお届けします。
特濃豆乳（北海道）1Kg
北海道十勝地方で主に作られる、北海道大豆の代表銘柄「トヨマサリ」を使用。通常よりも濃く搾っており、より濃厚で大豆の甘味、コク、風味が豊かな豆腐を作ることができます。
豆乳（北海道）1Kg
北海道十勝地方で主に作られる、北海道大豆の代表銘柄「トヨマサリ」を使用。糖度が高いため甘く、あっさりと上品な味わいです。
豆乳（カナダ）1Kg
肥沃な大地で育ったカナダ産の大豆（遺伝子組み換えでない）を使用しています。脂肪分の割合が高いため、甘味は控えめですがコクのある豆乳です。
豆腐製造機一式
たった15分で美味しい豆腐を作ることができる、豆腐製造機と付属キットをまとめてお届けします。
専用豆腐製造機
できたて豆腐キット専用の豆腐製造機です。
サイズ（mm）：幅265×奥行240×高さ180
重さ：3.3Kg（本体・ふた・容器・ふた置き・電極板1組）
追加容器（1Kg/2Kg）
豆腐製造機専用の豆腐容器です。
できたてのお豆腐を1Kgもしくは2Kg作ることができます。
専用へら
豆乳とにがりをまんべんなく混ぜるために必要な、専用のへらです。
ディスプレイ
お店の雰囲気に合わせて、お好みのディスプレイを以下の2種類からお選びいただけます。
おかもち
和風なインテリアにマッチするディスプレイ「おかもち」。持ち手がついて、持ち運びも楽々です。できたて豆腐の1Kg容器がぴったり収まります。
サイズ（mm）：幅390×奥行240×高さ530
重さ：2.2Kg（本体・枠）
バレル
洋風なインテリアには、ワイン樽をイメージした「バレル」がおすすめです。できたて豆腐の1Kg容器がぴったり収まります。
サイズ（mm）：幅410×奥行305×高さ220
重さ：2.9Kg（本体・足）
よくあるご質問
豆腐調理器は購入可能ですか？
申し訳ございませんが、販売はしておりません。弊社の豆乳をご採用いただける方のみに、無償で貸出をしております。
どうやって洗ったらいいの？
本体：豆乳（豆腐）が付着した場合は、できるだけ早く濡れ布巾などでふき取ってください。
温度センサー：やわらかい布などでふき取ってください。
容器・フタ・電極板：食器と同じように、食器用洗剤とスポンジで洗ってください。容器と電極板は、食洗器もご使用いただけます。
変わり豆腐も作れるの？
様々なペーストを豆乳に混ぜていただくことで、変わり豆腐をお作りいただくことができます。
詳しくは「よくあるご質問：その他 ○○豆腐はどうやって作るの？」をご覧ください。
貸出条件
①株式会社美盛は、貴社に申込フォームにご記入の「できたて豆腐キット／1週間無料トライアルキット」をテスト販売ならびにメニュー開発を目的とした場合のみ、貸出いたします。
②豆腐製造機は、申込フォームにご記入いただきました期間中のみ貸出いたします。 期間終了後は、貸出機器一式をご返却いただきます。
ヤマト運輸で引き取りをいたしますので、梱包の準備をお願いいたします。
③豆乳はご希望の種類を10パックお選びください。
豆腐製造には弊社の豆乳をご使用ください。他社の豆乳を使用された場合、豆腐ができない、固まらないなど、機械の故障の原因となりますのでご遠慮ください。
④貸出期間中にテストを中断される場合は、株式会社美盛へご連絡お願いいたします。
ヤマト運輸で機材の引き取りをいたしますので、梱包の準備をお願いいたします。
⑤故障した場合は、代替機を送付いたします。そのまま代替機をご使用ください。
故障機は代替機送付時に返送用伝票（ヤマト運輸）を同梱いたしますので、弊社までご返送お願いいたします。
（送料は美盛負担）
故意による故障、破損が認められた場合には、貴社に修理費をご負担いただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
1週間無料トライアルキット
お申し込み・お問い合わせ
1週間無料トライアルキットのお申し込みやお問い合わせは、こちらの専用フォームで承ります。
必要事項をご入力のうえ送信ボタンを押してください。
お問い合わせいただいた内容をもとに、弊社担当者が確認の上、ご連絡を差し上げます。
ご入力いただいた内容は、SSL暗号化通信により保護されています。
お急ぎの方は、お電話でも承っております。